Actualités

Été 2018 : Le Lido propose une extraordinaire sélection de vins

22.05.2018

Plus de 350 références, dont 50 de Champagne… qui dit mieux ?
Evidemment la Corse est à l'honneur dans toutes les couleurs mais aussi tous les terroirs du continent, de la Bourgogne à Bordeaux en passant par la Provence, le Rhône, l'Alsace et le ...


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La Langouste du Lido : osez le menu "tout langouste"

01.05.2018

La Langouste du Lido, une passion depuis 1932, depuis que Noël Pittilloni a mis au point cette recette de "langouste au four”, une gourmandise vénérée par bien des gourmets, un secret transmis de génération en génération. Antoine a transmis le rép...


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Juin 2016, une image du Lido de 1956 retrouvée, tout un symbole

26.06.2016

Nous sommes en 1956. Le Lido sera ouvert pour les fêtes de Pâques, comme chaque année depuis plus de 75 ans ! Et aujourd'hui, il y a comme Antoine l'avait fait, un autre lieu à Ajaccio, le bistrot Mani rue Roi de Rome…

 

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Mai 2016 : Le Lido ouvre ses portes ! Découvrez notre nouvelle cuisine…

19.05.2016

Nouvelle saison, toujours la même envie, la même energie… Nous avons consacré beaucoup de temps cet hiver à entretenir, réparer, construire… notre îlot qui vit avec la mer ! Pour essayer aussi de toujours adapter le lieu pour créer encore plus de ...


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Avril 2016 : le chef Romuald Royer ouvre le bistrot mani, à Ajaccio

14.04.2016

Ajaccio, le 15 avril 2016 - C’est l’événement gastronomique du moment en Corse ! Le chef Romuald Royer, chef 1 étoile Michelin depuis 2012 au Lido à Propriano, vient d’ouvrir « mani », un bistrot au cœur d’Ajaccio, à deux pas de la Citadelle, de l...


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La cave du Lido se muscle

04.04.2015

Côté vin, pour accompagner l'ambition de la table, nous avons étoffé la carte des vins. Bien sûr, l'ossature de la carte est surtout constituée par les vins de Corse, dans toutes les couleurs, mais nous accueillons avec Thomas et Damien des grands...


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